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KALTE VORSPEISEN    
Mariniert Anschovis 10 Stucke 35,00 kn  
Austern 1 Stuck 9,00 kn  
Dalmatinischer roher geraucherter Schinken(Proschiutto) 60,00 kn  
Hausgemahte Kase aus OI 60,00 kn  
Verschiedene Kassesorten 64,00 kn  
Oktopussalat 70,00 kn  
Meeresfruchtesalat (Oktopus, Tintenfisch, Scampi, Muscheln) 80,00 kn  
Gesalzte Sardine 1 Stuck 6,00 kn  
Kalter Teller "Ston" (roher geraucherter Schinken, Oktopus, Kase, Oliven) 77,00 kn  
Roher geraucherter Schinken mit Honigmelone 60,00 kn  
Scampi Cocktail 45,00 kn  
SUPPEN    
Suppen des Tages(Tometensuppe, Champignonsuppe oder Rindsuppe) 25,00 kn  
Austernsuppe 34,00 kn  
Scampisuppe 34,00 kn  
Muschelsuppe 34,00 kn  
Fischesuppe 25,00 kn  
WARME VORSPEISEN    
Jakobsmuschel 1 Stuck 28,00 kn  
Panierte Austern 12,00 kn  
Spaghetti nach Milander Art 40,00 kn  
Spaghetti nach Bolonger Art 50,00 kn  
Vegetarianischer Teller 60,00 kn  
Vegetarianischer grune Nudeln 60,00 kn  
Omelett 30,00 kn  
Omelett mit Kase und rohen gerauchertem Schinken 40,00 kn  
Muschelrisotto 50,00 kn  
Panierte Scampi nach Pariser Art 80,00 kn  
Spaghetti mit Thunfisch 65,00 kn  
Kalbrisotto 50,00 kn  
MEERES SPEZIALITATEN
   
Miesmuscheln nach Busara 1 kg 55,00 kn  
Scampirisotto 85,00 kn  
Grune Nudeln mit Meeresfruchten 89,00 kn  
Gemischte Muscheln - Ston Stil 1 kg 99,00 kn  
Schwarzerisotto "Ston" 82,00 kn  
Meeresfruchterisotto 88,00 kn  
Scampi 1 kg 350,00 kn  
Scampi Busara 1 Porc. 105,00 kn  
Scampi vom Rost 110,00 kn  
Gegrillte Adria Garnelen am SpieB 90,00 kn  
Kleiner Meeresfisch 50,00 kn  
Garnelen Busara 85,00 kn  
Gemischte Busara "Bakus" 230,00 kn  
GroBe gebratene Garnellen 1 Porzion 105,00 kn  
Gebratene Garnellen 1 Porzion 80,00 kn  
FISCH UND KRABE
   
Frischer Meeresfisch 1 kg 340,00 kn  
Frischer Meeresfisch 1 kg - 1 Klasse 340,00 kn  
WeiBer Fisch 1 Porzion 90,00 kn  
Thunfisch Fillet 0,330 kg 80,00 kn  
Fischfilet 1 Porzion 80,00 kn  
Kalamars 90,00 kn  
Fischplatte "Bakus" fur 2 Personen 320,00 kn  
Fischplatte "Ston" fur 2 Personen 350,00 kn  
Hummer 1/2 kg 320,00 kn  
FLEISCHGERICHTE    
Kalbsnaturschitzel 70,00 kn  
Wienerschitzel 65,00 kn  
Gegrilltes Huhn 55,00 kn  
Gegrilltes Rumpsteak 80,00 kn  
GegrilltesBeefsteak 105,00 kn  
Gegrilltes Schweinkotleten 60,00 kn  
GegrilltesKalbkotleten 65,00 kn  
Ra�nji�i 65,00 kn  
�evap�i�i 55,00 kn  
GegrilltesKalbsleber 50,00 kn  
Verschiedene gegrillte Fleisch 70,00 kn  
Fleischteller „Bakus“ 180,00 kn  
FISCHE MENU 85,00 KN 85,00 kn  
Fischesuppe    
Fischfilet    
Salat    
Nachtisch    
FLEISCH MENU 85,00 KN 85,00 kn  
Dalm. Roschschinken-Kase    
Kalbrisotto    
Salata    
Nachtisch    
SALATEN    
Tomatensalat 22,00 kn  
Krautsalat 22,00 kn  
Grune Salat 22,00 kn  
Gurkensalat 22,00 kn  
Gemischte Salat 22,00 kn  
Rucolasalat 22,00 kn  
BEILAGEN    
Kartoffeln 20,00 kn  
Gemuse 20,00 kn  
Reis 20,00 kn  
NACHTISCH    
Verschiedene Obst 25,00 kn  
Obstsalat 30,00 kn  
Eiskrem 25,00 kn  
Kuchen 25,00 kn  
Pfannkuchen 25,00 kn  
"Ro�ata" Pudding - Dubrovnik Stil 25,00 kn  
Makaronentorte nach - Ston Stil 30,00 kn  
Kasekuchen 25,00 kn  
Couvert 8,00 kn  

Alle preise sind MwSt inklusiv .
Das Buch der Bescwerden befindet sich auf der Theke .
Wir verkaufen keine Alkoholgetranke an Minderjahrigen (personen unten 18!